Sopa De Tomate Fresco
La sopa de tomate fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. cebolla picada, 1/4 c. harina para todo uso, 1 c. agua y 6 tomates medianos, pelados y picados en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Derrita la mantequilla en una caldera grande y pesada.
Saltee la cebolla en mantequilla durante 4 minutos.
Reducir a fuego lento.
Agregue la harina y revuelva hasta que quede suave. Agrega poco a poco agua.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee.
Agrega los siguientes 7 ingredientes.
Llevar a ebullición.
Tape y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos.
Retire y deseche la hoja de laurel.
🍷 Maridajes Perfectos
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