Frische Tomatensuppe
Frische Tomatensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Allzweckmehl, 1 c. Wasser und 6 mittelgroße Tomaten, geschält und grob gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter in einem großen, schweren Kessel schmelzen.
Zwiebel in Butter 4 Minuten anbraten.
Auf niedrige Hitze reduzieren.
Mehl hinzufügen und glatt rühren. Nach und nach Wasser hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.
Fügen Sie die nächsten 7 Zutaten hinzu.
Zum Kochen bringen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.
Lorbeerblatt entfernen und wegwerfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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