Molho de tomate fresco para massa ou massa de pizza, etc.
Molho de tomate fresco para massa ou massa de pizza, etc. é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. azeite, 1 c. cebola bem picada, 3 dentes de alho picados, 5 1/2 xícara. tomates picados sem sementes (3 lb.) e 1/4 xícara. manjericão fresco picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Adicione a cebola e o alho.
Refogue 3 minutos.
Adicione os tomates e os ingredientes restantes.
Mexa bem e deixe ferver.
Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 10 minutos ou até reduzir para 4 xícaras.
Mantenha no freezer para pratos de massa rápidos.
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