Свежий персиковый пирог
Свежий персиковый пирог — в меру легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. сахар, 1/4 стакана. плотно утрамбованного коричневого сахара, 5 ст. нарезанных свежих персиков, 3 ст. кукурузного крахмала и 1/4 ч. л. мускатный орех (по желанию), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте сахар и коричневый сахар.
Засыпьте 5 чашек (приблизительно 8 персиков) нарезанных персиков сахарной смесью. Дать постоять 1 час.
Слить, сохранив сок.
Смешайте в небольшой кастрюле кукурузный крахмал, мускатный орех, корицу и соль.
Постепенно добавьте оставшийся персиковый сок, взбивая до получения однородной массы.
Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет и не станет прозрачной.
Снимите с огня. Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока и нарезанные персики.
Превратите в непеченую оболочку пирога, добавьте столовую ложку сливочного масла (или олео). Либо сделайте начинку крест-накрест, чтобы получилась решетка, либо сделайте начинку из крошки.
Выпекайте при температуре 450° в течение 10 минут, затем при 350° в течение 30–40 минут (может потребоваться больше времени).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий