ताजा आड़ू पाई
फ्रेश पीच पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/4 सी. मजबूती से पैक की गई ब्राउन शुगर, 5 सी. कटा हुआ ताजा आड़ू, 3 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 1/4 छोटा चम्मच। जायफल (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चीनी और ब्राउन शुगर को मिला लें।
5 कप (लगभग 8 आड़ू) कटे हुए आड़ू को चीनी के मिश्रण से ढक दें। 1 घंटा खड़े रहने दें.
छान लें, रस सुरक्षित रखें।
छोटे सॉस पैन में कॉर्नस्टार्च, जायफल, दालचीनी और नमक मिलाएं।
धीरे-धीरे बचा हुआ आड़ू का रस डालें, चिकना होने तक मिलाएँ।
मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए गाढ़ा और साफ होने तक पकाएं।
आंच से उतार लें. 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस और कटे हुए आड़ू मिलाएं।
बिना पके पाई शैल, बड़े चम्मच मक्खन (या ओलेओ) में बदल लें। जालीदार शीर्ष बनाने के लिए या तो क्रिसक्रॉस फिलिंग बनाएं या क्रंब टॉपिंग बनाएं।
10 मिनट के लिए 450° पर बेक करें, फिर 30 से 40 मिनट के लिए 350° पर बेक करें (इसमें अधिक समय लग सकता है)।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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