Sopa Francesa De Carne Con Verduras
La sopa francesa de carne y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne guisada de res, cortada en cubos de 1/2 pulgada, 1/4 c. aceite para ensalada, 1 lata (10 1/2 oz) de sopa de cebolla condensada, 1 lata (6 oz) de pasta de tomate y 1/2 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Aproximadamente 2 1/2 horas antes de servir
En una olla, a fuego medio-alto en aceite caliente, dore bien la carne.
Reduzca el fuego a medio.
Agregue la sopa sin diluir, 5 latas de sopa de agua, la pasta de tomate, la albahaca, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento, tapado, 1 1/2 horas.
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