Name: Ensopado de Forno Francês
Prep time: 26 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 1/2 lb . ensopado de carne (pedaços de 1 polegada); 12 oz . cebolas brancas pequenas; 4 cenouras grandes, cortadas em quatro; 6 oz . pequenos cogumelos frescos; 4 costelas grandes de aipo, cortadas em pedaços de 1 polegada; 1 1/2 c. suco de tomate; 1/4 c. tapioca de cozimento rápido; 1 Tbsp . açúcar; 2 tsp . sal; 2 pequenas folhas de louro; 1 tsp . manjericão seco; 1/4 tsp . pimenta; 1/2 c. vinho tinto seco ou água

Ensopado de Forno Francês

⏱️ Pronto em 2h 26m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 🌍 Francesa 👁️ 27 visualizações

O Ensopado de Forno Francês é uma sopa francesa impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 26 minutos. Feito com. ensopado de carne (pedaços de 1 polegada), . cebolas brancas pequenas, cenouras grandes, cortadas em quatro,. pequenos cogumelos frescos e costelas grandes de aipo, cortados em pedaços de 2,5 cm, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o forno a 300°.

Misture todos os ingredientes em uma panela refratária pesada de 3 litros.

Cubra e leve ao forno, mexendo 3 vezes, por horas, até a carne ficar macia e o molho engrossar. Descarte as folhas de louro antes de servir ou armazenar.

Rende 8 porções.

Se preferir, adicione uma xícara de ervilhas congeladas ou corte o feijão verde 20 minutos antes de o guisado terminar.

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