Sopa de cebolla francesa (4 porciones)
La sopa de cebolla francesa (4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas medianas, 1 cucharada. mantequilla, 1 cuarto de galón. caldo de res (1 cuarto de galón de agua hirviendo y 1 cubito de caldo), 1/2 cucharadita. salsa inglesa y 1/3 c. brandy, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cortar las cebollas en rodajas finas y dorarlas en mantequilla.
Agrega el caldo, la salsa inglesa, el brandy y una pizca de sal y pimienta. Cocine a fuego lento hasta que las cebollas estén tiernas. Sirva en tazones aptos para horno. Espolvoree los picatostes encima de la sopa y cubra con queso.
Coloque en el horno a 550° hasta que el queso esté completamente derretido y ligeramente dorado. Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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