Sopa de Cebola Francesa (Crock-Pot)
Sopa de cebola francesa (Crock-Pot) é uma refeição moderadamente fácil de cozimento lento. Feito com 3 cebolas grandes, em rodelas finas, 1/2 xícara. manteiga ou margarina (eu uso 1/4 xícara de manteiga doce), 2 colheres de sopa. caldo de carne instantâneo ou 6 cubos de caldo (eu uso 2 cubos com baixo teor de sódio mais 2 cubos de caldo), 4 c. água quente e 1 colher de chá. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Normalmente, eu dobro esse líquido e o molho inglês, não as cebolas.
Se você tiver uma panela de cozimento lento com unidade para dourar (eu uso uma frigideira), cozinhe a cebola na manteiga até dourar levemente.
Na panela elétrica, misture as cebolas douradas na manteiga com o caldo, a água, o molho inglês e o sal.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4 a 6 horas. Cubra cada tigela com pão francês torrado e polvilhe com queijo. Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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