Sopa De Cebolla Francesa (Crock-Pot)
La sopa de cebolla francesa (Crock-Pot) es una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Elaborado con 3 cebollas grandes, en rodajas finas, 1/2 c. mantequilla o margarina (yo uso 1/4 taza de mantequilla dulce), 2 cucharadas. caldo de carne instantáneo o 6 cubitos de caldo (yo uso 2 bajos en sodio más 2 cubitos de caldo), 4 c. agua caliente y 1 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Por lo general, duplico este líquido y la salsa inglesa, no las cebollas.
Si tiene una olla de cocción lenta con unidad para dorar (yo uso una sartén), cocine las cebollas en mantequilla hasta que estén ligeramente doradas.
En la olla de barro, combine las cebollas doradas en mantequilla con el caldo, el agua, la salsa inglesa y la sal.
Cubra y cocine a fuego lento de 4 a 6 horas. Cubra cada tazón con pan francés tostado y espolvoree con queso. Rinde 4 porciones.
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