Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist eine mäßig einfache französische Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten. Margarine, ca. Wasser, . Pfeffer und . Mit getrockneten Thymianblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Decken Sie die Zwiebeln ab und kochen Sie sie in Butter in einem 3-Liter-Topf bei schwacher Hitze etwa 20 bis 30 Minuten lang, bis sie weich sind.
Wasser, Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt und Brühe hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Lorbeerblatt entfernen.
Stellen Sie den Ofenregler auf Grillen.
Je 1 Scheibe geröstetes Brot in die 4 ofenfesten Schüsseln geben. Zwiebeln und Brühe hinzufügen; Mit Schweizer Käse belegen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Schüsseln auf das Backblech stellen.
Mit den Schüsseloberseiten ca. 12 cm vom Herd entfernt grillen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
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