Französische Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe

⏱️ Fertig in 1h 40m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 🌍 Französisch 👁️ 16 Aufrufe

Französische Zwiebelsuppe ist eine mäßig einfache französische Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten. Margarine, ca. Wasser, . Pfeffer und . Mit getrockneten Thymianblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Decken Sie die Zwiebeln ab und kochen Sie sie in Butter in einem 3-Liter-Topf bei schwacher Hitze etwa 20 bis 30 Minuten lang, bis sie weich sind.

Wasser, Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt und Brühe hinzufügen.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.

Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

Lorbeerblatt entfernen.

Stellen Sie den Ofenregler auf Grillen.

Je 1 Scheibe geröstetes Brot in die 4 ofenfesten Schüsseln geben. Zwiebeln und Brühe hinzufügen; Mit Schweizer Käse belegen.

Mit Parmesankäse bestreuen.

Schüsseln auf das Backblech stellen.

Mit den Schüsseloberseiten ca. 12 cm vom Herd entfernt grillen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

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