Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. caldo de res (6 cubitos), 3 c. cebollas en rodajas finas, 1/4 a 1/2 c. mantequilla, 1/4 c. azúcar y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Vierta el caldo en una olla de barro, cubra y cocine a fuego alto. Cocine las cebollas con mantequilla a fuego lento en una sartén.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Destapar y añadir sal, harina, azúcar y vino.
Revuelva bien y agregue a la olla de barro.
Cocine de 6 a 8 horas a temperatura baja.
Sirva el pan cubierto con rebanadas de queso y cubra con sopa de cebolla francesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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