Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Rinderbrühe (6 Würfel), 3 c. dünn geschnittene Zwiebeln, 1/4 bis 1/2 c. Butter, 1/4 c. Zucker und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bouillonbrühe in den Schmortopf gießen, abdecken und auf höchster Stufe kochen. Zwiebeln mit Butter in der Pfanne langsam anbraten.
Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Den Deckel aufdecken und Salz, Mehl, Zucker und Wein hinzufügen.
Gut umrühren und in den Topf geben.
6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen lassen.
Mit Käsescheiben belegtes Brot servieren und mit französischer Zwiebelsuppe bedecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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