Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 cebolas em rodelas finas, 1/4 xícara. margarina, 2 colheres de sopa. farinha, 3 latas (14 1/2 onças) de caldo de carne e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela de 3 litros, cozinhe as cebolas na margarina em fogo médio-alto por 10 a 12 minutos até que as cebolas fiquem transparentes e levemente caramelizadas.
Mexa ocasionalmente enquanto as cebolas cozinham.
Junte a farinha e cozinhe por 1 minuto; mexa constantemente.
Adicione sal e caldo. Cubra e cozinhe por 8 minutos.
Polvilhe levemente alho em pó a gosto na sopa e retire do fogo.
Encha tigelas para micro-ondas com sopa.
Adicione uma fatia de pão e cubra com queijo suíço.
Microondas em médio-alto até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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