Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cebollas, en rodajas finas, 1/4 c. margarina, 2 cucharadas. harina, 3 latas (14 1/2 oz) de caldo de res y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola de 3 cuartos, cocine las cebollas en margarina a fuego medio-alto durante 10 a 12 minutos hasta que las cebollas estén transparentes y ligeramente caramelizadas.
Revuelva ocasionalmente mientras se cocinan las cebollas.
Agrega la harina y cocina 1 minuto; revuelva constantemente.
Agrega sal y caldo. Tapar y cocinar 8 minutos.
Espolvorea ligeramente ajo en polvo al gusto en la sopa y retira del fuego.
Llene tazones aptos para microondas con sopa.
Agregue una rebanada de pan y cubra con queso suizo.
Cocine en el microondas a temperatura media-alta hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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