Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. cebola doce em fatias finas, 1 dente de alho picado, 1/4 xícara. manteiga, 5 1/2 xícara. água e 1/3 xícara. xerez seco ou vinho branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma panela grande, cozinhe a cebola e o alho na manteiga até dourar.
Adicione água, xerez e caldo de carne.
Deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 30 minutos para misturar os sabores.
Coloque a sopa em 6 tigelas refratária.
Cubra cada um com fatias de pão e queijo.
Grelhe até o queijo derreter.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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