Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas amarillas, cortadas en rodajas finas, 4 cdas. mantequilla, 1 cuarto de galón. caldo de res, 1-1/2 c. picatostes (pan francés con mantequilla, tostado y en cubitos) y 2 c. Queso suizo rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita la mantequilla en una sartén. Saltee las cebollas hasta que estén ligeramente doradas. Agregue las cebollas al caldo de res en una cacerola.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Vierta en tazones.
Coloque los picatostes encima de cada tazón lleno y espolvoree queso parmesano encima y sirva inmediatamente, o cubra los picatostes con queso suizo, luego parmesano y hornee, tapado, a 325° durante 15 minutos.
Destape y hornee otros 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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