Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas grandes, en rodajas, 1/4 c. margarina, 6 cubitos de caldo de res, 1 cuarto de galón. agua y 1 cucharadita. Worcestershire, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola grande, cocine las cebollas en margarina hasta que estén tiernas.
Agregue el caldo, la pimienta, el agua y el Worcestershire.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 20 a 25 minutos para mezclar los sabores.
Para servir, cubra cada porción con una rebanada de pan y queso en rodajas.
Si lo desea, colóquelo debajo de la parrilla o hornee hasta que el queso burbujee.
Rinde de 4 a 6 porciones. El vino blanco puede reemplazar 1 taza de agua para obtener un rico sabor.
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