Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1/4 c. Margarine, 6 Würfel Rinderbrühe, 1 qt. Wasser und 1 TL. Worcestershire, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einem großen Topf die Zwiebeln in Margarine kochen, bis sie weich sind.
Bouillon, Pfeffer, Wasser und Worcestershire hinzufügen.
Zugedeckt 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu vermischen.
Zum Servieren jede Portion mit einer Scheibe Brot und geschnittenem Käse belegen.
Bei Bedarf unter den Grill legen oder backen, bis der Käse Blasen bildet.
Ergibt 4 bis 6 Portionen. Für einen reichhaltigen Geschmack kann Weißwein 1 Tasse Wasser ersetzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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