Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de margarine, 4 gros oignons tranchés finement, 10 cubes de bouillon de bœuf, 1/4 c. sauce Worcestershire et 8 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans la margarine.
Ajoutez de l'eau; porter à ébullition.
Ajouter les cubes de bouillon et la sauce Worcestershire.
Laisser mijoter 1/2 heure ou jusqu'au moment de manger.
Ajouter le fromage râpé juste avant de mettre dans les bols.
Dans des bols individuels, ajoutez les croûtons.
Mettez le fromage Mozzarella par-dessus dans chaque bol.
Faire fondre le fromage au micro-ondes ou au four.
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