Französische Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe

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Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Margarine, 4 großen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 10 Rinderbrühwürfeln, 1/4 c. Worcestershire-Sauce und 8 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in Margarine goldbraun anbraten.

Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen.

Brühwürfel und Worcestershire-Sauce hinzufügen.

1/2 Stunde köcheln lassen, oder bis es verzehrfertig ist.

Kurz vor dem Einfüllen in die Schüsseln den geriebenen Käse hinzufügen.

Croutons in einzelne Schüsseln geben.

In jede Schüssel den Mozzarella-Käse darüber geben.

Käse in der Mikrowelle oder im Ofen schmelzen.

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