Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cebolas grandes, fatiadas, 1/4 lb. de manteiga (não óleo), 2 latas (16 onças) de caldo de carne, 4 xícaras. água e 8 cubos de caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola na manteiga até que a cebola comece a ficar transparente.
Coloque o caldo em uma panela de 3 litros. Adicione a cebola, a água e os cubos de caldo. Cozinhe por 30 a 45 minutos. Despeje a sopa em uma tigela própria para ir ao forno; adicione croutons. Leve ao forno a 325° por 5 a 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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