Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 med. oignons, hachés, 1/4 c. margarine, 2 boîtes de bouillon de bœuf, 1/2 c. eau et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole, cuire les oignons dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bouillon, l'eau et la sauce Worcestershire.
Porter à ébullition, baisser le feu, laisser mijoter à couvert pendant 25 minutes.
Mettez le pain dans 4 bols allant au four. Verser le mélange sur le pain et saupoudrer le bouillon de fromage mozzarella.
Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde et soit légèrement doré. Pour 4 personnes.
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