Calabacín frito francés

Calabacín frito francés

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El calabacín frito a la francesa es una cena fácil. Elaborado con 3 calabacines medianos, 2 c. mezcla para panqueques hambrientos, 2 cucharadas. vinagre, 2 1/4 c. Con agua y aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corta el calabacín por la mitad en forma transversal.

Corta cada mitad en 8 tiras.

Sumerja los calabacines en una masa hecha con mezcla para panqueques, vinagre y agua. Sacuda el exceso.

Cocine a una profundidad de 2 a 3 pulgadas de aceite en una cacerola o cacerola pesada, calentada a 350°.

Freír los calabacines hasta que estén dorados. Escurrir sobre toallas de papel y servir inmediatamente. Rinde unas 6 porciones de aperitivo.

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