Französische Fischsuppe
Französische Fischsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Fischkopf, 1 Fischkörper, gehackt, 1 TL. Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fischkopf und Gräten abspülen und trocknen.
Mit Salz, Pfeffer und Mehl bestreuen und beiseite stellen.
In einer schweren 4-5-Liter-Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln anbraten.
Dann den Fischkopf und die Gräten hinzufügen und 3 bis 5 Minuten kochen lassen.
Kartoffeln, Tomaten, Thymian und Zitronensaft hinzufügen.
5 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie mehr Wasser und den Wein hinzu.
Zum Kochen bringen und dann 30 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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