حساء السمك الفرنسي
حساء السمك الفرنسي هو عشاء مثير للإعجاب. مكون من 1 رأس سمكة، 1 جسم سمكة، مقطعة، 1 ملعقة صغيرة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة و1 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
شطف وتجفيف رأس السمكة والعظام.
رشيها بالملح والفلفل والدقيق واتركيها جانباً.
في مقلاة ثقيلة سعة 4 إلى 5 كوارت، سخني زيت الزيتون واقلي البصل.
ثم أضيفي رأس السمكة وعظامها واطهيها لمدة 3 إلى 5 دقائق.
أضيفي البطاطس والطماطم والزعتر وعصير الليمون.
طبخ لمدة 5 دقائق.
أضف المزيد من الماء والنبيذ.
يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً