Pollo y albóndigas de Frances Ferrell
El pollo con albóndigas de Frances Ferrell es una cena fácil. Elaborado con 1 gallina guisada regordeta, 2 cucharadas. granos de pimienta, 2 cucharadas. sal y 3 c. Harina con levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque el pollo en una olla grande.
Cubrir con agua fría. Agregue las especias y cocine a fuego lento hasta que esté cocido y el pollo se desprenda del hueso, aproximadamente 4 horas.
Retire el pollo y hierva el caldo. Ponga la harina en un tazón y agregue 1 taza de caldo.
Revuelva para hacer una masa. Estire la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Cortar en tiras y agregar al caldo hirviendo.
Después de agregar toda la masa, coloque el pollo en la olla y revuelva para mezclar.
🍷 Maridajes Perfectos
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