Geschmackvoller Tofu (Kinder werden essen)

Tofu in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden und auf Papiertüchern trocknen lassen.

Beginnen Sie mit dem Kochen von braunem Reis.

In einer großen Bratpfanne Zwiebeln in Olivenöl anbraten, bis sie glasig sind.

Pilze, Rotwein und Gewürze hinzufügen und weiterkochen, bis die Pilze weich sind.

Umhüllen Sie den Tofu mit Weizenkeimen, indem Sie die Weizenkeime in eine flache Schüssel geben und den Tofu leicht andrücken.

Den Tofu zum Anbraten hinzufügen und das Gemüse beiseite legen, um den Tofu direkt auf die Pfanne zu legen.

Gießen Sie die Dose Tomaten darüber und mischen Sie vorsichtig das Gemüse darauf und unter die Tomaten.

Zugedeckt bei mittlerer Hitze 7 Minuten kochen lassen.

Mit Reis servieren.