Bavette à la Florentine

Bavette à la Florentine

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Le steak de flanc florentin est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/4 lb de bavette, 1 petit oignon coupé en dés, 2 oz. champignons, tranchés, 1 1/2 c. de chapelure et 1/2 c. bouillon de poulet ou vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350° (180°C).

Pilez le steak des deux côtés avec un maillet.

🍷 Accords Parfaits

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