Filete De Falda A La Florentina

Flank Steak Florentine es una cena impresionante. Hecho con 2 1/4 lb de arrachera, 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos, 2 oz. champiñones, rebanados, 1 1/2 c. pan rallado y 1/2 c. caldo de pollo o vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.