Flank-Steak-Reparatur

Flank-Steak-Reparatur

⏱️ Fertig in 1h 18m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Flank Steak Fix-Up ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderflankensteak, geritzt, Knoblauchzehe, halbiert, . Salz, . Mit Pfeffer und 6 Scheiben Speck liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak mit Knoblauch einreiben; Mit 1 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen.

Fleisch quer in 4 bis 6 Portionsstücke schneiden.

In einer großen Pfanne Speck kochen.

Speck abtropfen lassen; Bewahren Sie 2 Esslöffel Bratenfett in der Pfanne auf.

Auf jedes Fleischstück eine Speckscheibe legen, aufrollen und mit Holzstäbchen feststecken.

Brötchen mit Mehl bestreichen.

Die Brötchen im beiseite gestellten Speckfett bei mittlerer Hitze anbraten.

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