Pescado En Salsa Roja

Name: Pescado En Salsa Roja
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup aceite de oliva; 1/4 cup perejil fresco, picado; 8 ounces pimiento, picado; sal y pimienta; 1 (28 ounce) can puré de tomate; 3 tomates, picados; 2 zanahoria, en rodajas; 2 strips apio, en rodajas; 2 cloves ajo, picado; agua; 3 tablespoons jugo de limon fresco; 6 (3 ounce) fillets bacalao; 1 teaspoon azúcar blanca

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 32 vistas

El Pescado en Salsa Roja es una cena impresionante que puedes preparar en tan solo 35 minutos. Elaborada con ¼ de taza de aceite de oliva, ¼ de taza de perejil fresco picado, 8 onzas de pimiento picado, sal y pimienta y 1 lata (28 onzas) de puré de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 236

% Valor Diario*

Grasa total 10.2g 13%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 595mg 26%

Carbohidratos totales 20.2g 7%

Fibra dietética 4.8g 17%

Azúcares totales 11g

Proteína 18.6g 37%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola grande, combine el perejil, el pimiento, la sal, la pimienta, la salsa de tomate y los tomates frescos.

Llevar a ebullición.

Agrega las zanahorias, el apio y el ajo.

Cocine hasta que las zanahorias estén cocidas, pero aún firmes.

Agrega un poco de agua y el jugo de 1 limón.

Coloque el pescado en la sartén sin revolver.

Rocíe el pescado con líquido.

Cuando el pescado esté cocido retirar del fuego.

Dejar enfriar y servir frío