sopa de pescado
La sopa de pescado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cerdo salado, cortado en cubitos, 1/4 c. cebolla en rodajas, 3 c. patatas en rodajas, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una olla pesada, fríe la carne de cerdo hasta que adquiera un color dorado.
Agrega la cebolla y sofríe hasta que adquiera un color amarillo claro.
Agrega las papas; espolvorear con sal y pimienta.
Agrega agua; cocine hasta que las papas estén aproximadamente a la mitad.
Agregue el pescado, con la carne hacia abajo.
Cocine hasta que las patatas estén cocidas (suaves).
Retire la piel del pescado y parta la carne en hojuelas gruesas.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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