sopa de pescado
La sopa de pescado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de tocino o lomo graso, 2 cebollas medianas, 3 c. agua hirviendo, 2 a 3 papas grandes cortadas en cubitos y 1 libra de pescado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Freír el tocino hasta que esté crujiente en una olla para sopa.
Escurrir la carne de cerdo sobre una toalla de papel. Freír las cebollas en grasa de tocino.
Regrese el tocino a la olla; agregue agua y papas.
Cocine hasta que las patatas estén cocidas.
Agrega la leche y el pescado.
Cocine hasta que el pescado esté tierno.
No hervir.
Sirva bien caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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