Fischsuppe
Fischsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5–6 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 3/4–1 Pfund Weißfisch (Schellfisch oder Kabeljau), 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 Stangen Sellerie, gehackt und 1 Lorbeerblatt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zwiebeln und Sellerie in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
Kartoffeln hinzufügen und mit kochendem Wasser bedecken.
Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zehn Minuten kochen. Dann gewürfelten Fisch hinzufügen.
Wenn alles gar ist, Kondensmilch hinzufügen und erhitzen.
Butter hinzufügen und Paprika darüber streuen.
Mit Crackern und Salat servieren.
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