sopa de pescado
La sopa de pescado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (16 oz.) filete de platija, bacalao o eglefino congelado (mejor con pescado fresco; también se puede usar reloj anaranjado o bagre), 2 cdas. aceite, 1 pimiento verde mediano, cortado en tiras finas, 1 cebolla pequeña cortada en cubitos y 1 diente de ajo pequeño picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cortar el pescado en trozos pequeños.
En una cacerola de 4 cuartos, a fuego medio en aceite caliente, cocine el pimiento verde, la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
A las verduras en una cacerola, agregue los tomates con el líquido, la albahaca, la pimienta y los trozos de pescado.
Calienta hasta que hierva a fuego alto.
Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Continúe cocinando hasta que el pescado se desmenuce al probarlo con un tenedor.
También puede agregar trozos de papa cocidos y zanahorias cocidas en rodajas cuando agregue pescado.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario