حساء السمك
حساء السمك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قطعة واحدة (16 أونصة). السمك المفلطح المجمد أو سمك القد أو شرائح الحدوق (يفضل تناوله مع الأسماك الطازجة، ويمكن أيضًا استخدام سمك السلور أو سمك السلور البرتقالي)، 2 ملعقة كبيرة. زيت، 1 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات و1 فص ثوم صغير، مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع السمك إلى قطع بحجم اللقمة.
في قدر سعة 4 لتر، على نار متوسطة في الزيت الساخن، يُطهى الفلفل الأخضر والبصل والثوم حتى يصبح طريًا مع التحريك من حين لآخر.
إلى الخضار في القدر، أضيفي الطماطم مع السائل والريحان والفلفل وقطع السمك.
الحرارة حتى الغليان على نار عالية.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
استمر في الطهي حتى تتقشر السمكة عند اختبارها بالشوكة.
يمكنك أيضًا إضافة قطع البطاطس المطبوخة وشرائح الجزر المطبوخة عند إضافة السمك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً