フィッシュ&チーズチャウダー
フィッシュ&チーズチャウダーは、適度に簡単なディナーです。生または冷凍の魚の切り身1ポンド、大さじ6で作ります。みじん切り玉ねぎ、大さじ6。みじん切りセロリ、小さじ1/2。塩とチキンスープ 2 缶 (10 オンス) を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
冷凍魚を解凍します(切れる程度に解凍します)。
魚を1インチの立方体に切ります。
大きな鍋にバターを溶かします。
玉ねぎ、にんじん、セロリを加えます。
玉ねぎが透明になるまで炒めます。
小麦粉、塩、パプリカを混ぜ合わせます。
絶えずかき混ぜながら1分間調理します。
チキンスープと牛乳を少しずつ加えます。
とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら調理します。
魚を追加します。
魚が簡単にほぐされるまで煮ます(生の場合は5分、冷凍の場合は10分)。
チーズを加えます。溶けるまでかき混ぜます。温かいままお召し上がりください。
2 1/2クォートになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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