Name: Feuerwehr-Chili
Ingredients: 1/2 c. Chianti (Wein); 1/2 c. Wasser; 2 tbsp. Chilipulver; 2 tsp. Salz; 1/2 tsp. Oregano; 1/2 tsp. Kreuzkümmelsamen; 1 tsp. Fenchelsamen; 1/2 tsp. Salbei; 1/2 c. Schalotten, geschält und zerdrückt; 1/2 tsp. getrocknete Minzblätter; 1 tbsp. Lea & Perrins Steaksauce; 2 tbsp. Schokoladensirup; 3 lb. mageres Rinderhackfleisch; 1 mittelgelbe Zwiebel; 6 Knoblauchzehen; 60 oz. Kidneybohnen aus der Dose; 1 (28 oz.) can zerdrückte Tomaten; 1/2 c. gehackte Peperoni

Feuerwehr-Chili

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Firehouse Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Chianti (Wein), 1/2 c. Wasser, 2 EL. Chilipulver, 2 TL. Salz und 1/2 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.