Steak rond Fire House et sauce Coca-Cola

Couper l'oignon en dés et cuire dans une poêle avec l'huile de maïs jusqu'à ce qu'il soit tendre. Retirer de la poêle, couper le steak rond en cubes de 1 x 2 pouces et faire dorer dans la poêle.

Ajouter l'oignon, la sauce tomate et le Coca-Cola, remuer. Déposez le steak et portez à ébullition, puis réduisez le feu et couvrez.

Cuire environ 2 heures ou jusqu'à ce que le steak soit suffisamment tendre pour être coupé à la fourchette.

Retirez le couvercle et épaississez la sauce comme vous le souhaitez en cuisant à découvert.

Cela peut être servi sous forme de steak, de sauce avec du riz ou de pommes de terre à la crème.