Filete redondo Fire House y salsa de Coca-Cola

Picar la cebolla y cocinar en una sartén con aceite de maíz hasta que esté suave. Retire de la sartén, corte el filete redondo en cubos de 1 x 2 pulgadas y dórelo en la sartén.

Agrega la cebolla, la salsa de tomate y la Coca-Cola, revuelve. Coloque el bistec y déjelo hervir, luego reduzca a fuego lento y cubra.

Cocine aproximadamente 2 horas o hasta que el bistec esté lo suficientemente tierno como para cortarlo con un tenedor.

Retire la tapa y espese la salsa como desee cocinándola abiertamente.

Se puede servir como bistec, salsa con arroz o patatas con crema.