夏多布里昂风格牛排
夏多布里昂风格的菲力牛排是一顿简单的晚餐。此食谱由 1 公斤菲力牛排或 2 磅黄油、盐和胡椒以及黄油 maitre d'hotel 制成，提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
准备酒店领班。
在一个深碗中，将软化的黄油与切碎的欧芹和几滴柠檬混合。
卷成圆木形状并放入冰箱。
将鱼片切成4厚片；稍微加磅以加宽。
修剪边缘，使切片呈圆形。
涂上黄油，然后在非常热的木炭烤架上烹饪。偶尔涂上黄油，最后涂上盐和胡椒。鱼片的外面应该煮得很好，但里面是粉红色的。从冰箱中取出“Maitre d'Hotel”黄油，切成圆片。
在每片鱼片上放一片即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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