Filet De Atún (Filetes De Atún)
Filet De Atun (filetes de atún) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 filetes de atún (1 1/2 libra), sal, pimienta y eneldo, 3 cucharadas. Aceite de oliva, 1 cebolla mediana cortada en rodajas finas y 1/2 pimiento rojo cortado en rodajas finas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Frote los filetes de atún con sal, pimienta y eneldo.
Caliente el aceite de oliva en una sartén pesada y fría los filetes de atún a fuego alto, 3 minutos por lado.
Retire el atún a una fuente para hornear y reserve.
Vierta el aceite en la sartén para que solo quede 1 cucharada.
Saltee la cebolla, los pimientos, el perejil y las especias restantes hasta que estén cocidos. Vierta la salsa sobre el atún en una fuente para horno y hornee por 15 minutos a 350°.
Sirva con perejil fresco picado y patatas nuevas hervidas.
🍷 Maridajes Perfectos
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