fetuccini

Ralla el queso romano y el parmesano y reserva.

Prepare 1 libra de fettuccine según las instrucciones del paquete.

Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña. Agrega los champiñones, la sal, la pimienta, el orégano y el ajo en polvo.

Saltear cinco minutos.

Agregue la crema para batir y cocine por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Agrega la crema agria y calienta un poco. Escurrir los fettuccine y colocarlos en un tazón grande para pasta.

Agregue la salsa, los quesos Mozzarella y Romano rallados y revuelva suavemente.