Lasanha Festiva
Lasanha Festiva é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela pequena, descascada e cortada em fatias finas, 1/4 xícara. farinha, 2 a 3 colheres de sopa. azeite, 4 c. molho marinara, dividido e 8 onças. macarrão de lasanha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cubra as fatias de berinjela com farinha.
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe rapidamente a berinjela em óleo até dourar levemente, adicionando mais óleo se necessário.
Escorra a berinjela em papel toalha.
Espalhe 1 xícara de molho marinara no fundo de uma assadeira 9 x 13; molho superior com 3 macarrão de lasanha.
Combine a ricota, 1 xícara de mussarela, espinafre, ovo, manjericão, orégano, pimenta e sal. Espalhe metade da mistura de queijo no macarrão na assadeira.
Camada com metade das fatias de berinjela, 1 xícara de molho marinara, 3 macarrão de lasanha, mistura de queijo restante, fatias de berinjela restantes, 1 xícara de molho marinara, 3 macarrão de lasanha, 1 xícara de molho marinara restante e 1 xícara de queijo mussarela restante.
Cubra com papel alumínio; leve ao forno a 350° por 1 hora e 15 minutos.
Retire do forno; deixe repousar, coberto, 15 minutos antes de cortar.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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