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名物チキンフランセーズ
有名なチキン フランセーズは、わずか 45 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。このレシピは、溶き卵 1 個、レモン汁 1/2 個、中力粉 1 カップ、ガーリックパウダー 1 つまみ、パプリカ 1 つまみで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
浅い皿またはボウルに卵とレモン汁1/2個を入れて混ぜます。
別の浅い皿またはボウルで、小麦粉、ガーリックパウダー、パプリカを混ぜ合わせます。
鶏の胸肉を卵混合物に浸し、次に小麦粉混合物に浸します。
大きめのフライパンにバターまたはマーガリンを入れて中火で加熱します。
鶏の胸肉を加え、両面が黄金色になるまで焼きます。
中くらいのボウルにスープとレモン1個分の果汁を入れて混ぜ、フライパンの鶏肉の上に注ぎます。
火を中弱火に下げ、約8分間煮ます。
皿に盛り付け、新鮮なレモンのスライスとパセリの小枝を飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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