الفلافل (هوت دوج الشرق الأوسط)
الفلافل (هوت دوج الشرق الأوسط) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من الحمص المجفف (الحمص)، 1 حزمة من الكزبرة الطازجة أو الكزبرة، 2 ملعقة كبيرة. كزبرة مطحونة، 1 ملعقة صغيرة. قرفة و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
ننقع الحمص في الماء ليلة كاملة.
بالُوعَة؛ نخلط الحمص المصفى مع البهارات معًا، ثم نطحنها جيدًا.
أضيفي صودا الخبز واتركي الخليط ليرتاح لمدة نصف ساعة.
تشكل كرات بحجم حبة الجوز وتقلى في زيت غزير على حرارة 350 درجة.
استنزاف جيدا.
يمكن أن تؤكل ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
يقدم مع صلصة الطحينة (الوصفة أدناه) والطماطم المفرومة.
يجب أن تفعل قدما، وتستغرق وقتا طويلا.
يمكن أن تجمد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً