एस्टोफ़ाडो
एस्टोफ़ाडो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है जिसे आप लगभग 1 घंटा 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । बीफ़ स्टू मांस, 1 इंच के क्यूब्स में काटें। खाना पकाने का तेल, सी. सूखी रेड वाइन, (8 औंस) टमाटर, कटा हुआ और बड़ा प्याज, 1/4-इंच मोटा कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
10 इंच की कड़ाही में, गर्म तेल में ब्राउन बीफ़ क्यूब्स।
वाइन, बिना सूखा टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, किशमिश, खुबानी, नमक, काली मिर्च और लहसुन मिलाएं।
एक चीज़क्लोथ बैग में, तुलसी, अजवायन के फूल, तारगोन और तेज पत्ता मिलाएं।
मांस के मिश्रण में डालें और ढककर 1 घंटे तक उबालें।
स्टू में मशरूम और जैतून मिलाएं। उबाल लें, ढक दें, 30 मिनट और।
जड़ी-बूटी की थैली त्यागें.
आटे में ठंडा पानी मिलाएं; स्टू में हिलाओ.
गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं।
चावल के ऊपर परोसें.
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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