Scarole et haricots
Scarole And Beans est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec de la scarole (environ 1 1/2 lb), . sel, . huile d'olive, ail, haricots émincés et cannellini, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Retirez le noyau de la scarole et lavez-le sous l’eau froide jusqu’à ce qu’il soit complètement nettoyé.
Jetez les feuilles extérieures décolorées et coriaces. Placer dans une grande casserole avec du sel.
Couvrir d'eau et porter à ébullition.
Baisser le feu et faire bouillir doucement 8 à 10 minutes.
Vidange.
Dans la même casserole, faire chauffer l'huile et faire revenir l'ail 3 minutes.
Ajouter les haricots cannellini. Laisser mijoter 5 minutes. Ajouter la scarole et mélanger.
Saler et poivrer au goût.
Cuire encore 2 minutes et servir.
🍷 Accords Parfaits
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