Erwtensoep (голландский гороховый суп)
Erwtensoep (голландский гороховый суп) — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. горох колотый, 1 гр. горох целый, 10 гр. воды, 3 луковицы и 1 большая рулька — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Замочите оба вида гороха на ночь в воде, достаточной для покрытия.
На следующий день слейте воду с горошка, затем поместите его в большую кастрюлю с 10 стаканами воды вместе со всеми остальными ингредиентами, кроме колбасы.
Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 1,5 часа, часто помешивая.
Если суп становится слишком густым, разбавьте его, постепенно добавляя небольшое количество воды.
Удалить окорок.
Соль и перец по вкусу.
Добавьте копченую колбасу и продолжайте тушить 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий